On totiž pro víno i muziku žije…
Pondělí, 12 Březen 2018
Setkání s vinařem Antonínem Bukovským patřilo k těm vůbec nejzvláštnějším, nejoriginálnějším, nejzapamatovatelnějším, nejhektičtějším, nejzmatenějším, nejsrdečnějším… Jak to jen všechno shrnout do jediného slova? Rozhovor totiž v jeho případě vůbec neproběhl ve vinařství či firemní vinotéce, jak bývá zvykem, ale na dětském hřišti za Olympií v Brně. Přiřítil se tam se svými dvěma staršími dětmi o téměř dvě hodiny později,
- Publikováno v Aperitivo
Skvělá vína pod etiketou s logem symbolizujícím brouka
Čtvrtek, 10 Srpen 2017
Už jste se někdy v životě potkali s mistrem světa? Ne? Tak se honem rychle vypravte do Čejkovic na Hodonínsku do vinařství Stanislava Škrobáka a jeho synů Stanislava a Martina, kde jednoho takové potkáte. Totiž mistra světa v řezu révy vinné, kterým je právě šestadvacetiletý Stanislav Škrobák mladší. Už v jednadvaceti to ve Francii ve své kategorii natřel
- Publikováno v Aperitivo
Když máte vizi, vůli a zodpovědnost, jde všechno
Středa, 12 Duben 2017
Na jihu Moravy je spousta vinařství, která mají své neopakovatelné kouzlo, jakýsi svůj zvláštní „sex – appeal“. Je ale jen málo takových, která mají přímo svého génia loci, který vás nějakou neviditelnou silou „nutí“ přicházet sem zas a znovu. Takového génia loci má přesně vinařství Vinné sklepy Kutná Hora. Nevadí ani, že není na jihu
- Publikováno v Aperitivo
Dobré víno obveseluje srdce člověka
Neděle, 12 Červen 2016
Dobré víno obveseluje srdce člověka, říká skvělý vinař Pavel Halm z malebné vinařské obce Velké Pavlovice jen kousek od překrásné Pálavy. Na první pohled nedostupný, uzavřený, možná trochu zbytečně tvrdě působící chlap, který prý nebere telefony, protože ho otravují, už po chvilce hovoru přesvědčil, že je pravý opak. Upřímný, opravdový člověk, takový ten poctivý sedlák, který
- Publikováno v Aperitivo