Otec a syn Mikulicové provozují v malebných vinařských Velkých Pavlovicích kousek od Pálavy malé, ale o to příjemnější rodinné vinařství. Otec Miroslav, sklepmistr, který vinařství v roce 1993 založil a navázal tak na své dlouholeté vinařské zkušenosti, předává jeho chod i řízení postupně synovi Petrovi. Vinařství Mikulica se vypracovalo „od nuly“, v současné době hospodaří přibližně na 4 hektarech vlastních vinic a obhospodařuje zhruba 13 500 keřů révy vinné v celkem jedenácti lokalitách. Poměr bílých a modrých odrůd je přibližně stejný, přičemž u modrých odrůd redukují Mikulicovi výrazně sklizeň hroznů. Účelem přitom je, aby dosáhli co nejoptimálnější vyzrálosti hroznů a snížení kyselin.
